Ara

BALIK KÖFTE



MALZEMELER

  • 300 gram somon fileto

  • 1 ince dilim tam buğday ekmeği

  • 1 adet yumurta

  • 2-3 sap taze soğan

  • 1 adet kırmızı biber

  • Tuz, karabiber, pul biber


YAPILIŞI:

Somon filetoyu çok ince olacak şekilde doğrayın.Yumurtaları çırptıktan sonra taze soğanları ve kırmızı biberi ince ince doğrayın. Tüm malzemeleri ezmeden hafifçe harmanlayın.

Hazırlamış olduğumuz köfte harcını iki parçaya ayırın ve her parçayı 10 cm çapında şekillendirin. Orta sıcaklıktaki tavada altını üstünü kızartarak pişirin.

Afiyet olsun :)


Porsiyon: 2 kişilik

Kalori: 275 kalori


Shadow on Concrete Wall