MALZEMELER (2 Porsiyon)
🍕Tabanı için:
1 adet kabak (rendelenmiş)
1 yemek kaşığı yulaf unu/kepeği
1 adet yumurta
Tuz, Karabiber, Kekik
🍕Sos için:
2-3 adet domates (doğranmış)
2 diş sarımsak
1/2 yemek kaşığı domates salçası
2-3 yaprak fesleğen
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz, Karabiber
🍕Üzeri için:
50 gram mozzerella/light kaşar
8-10 adet zeytin (dilimlenmiş)
4 adet cherry domates (ortadan yarıya kesilmiş)
3-4 yaprak fesleğen
YAPILIŞI:
🍕Taban için:
Rendelenmiş kabakların suyunu sıkarak derin bir kaba alıyoruz.Üzerine diğer taban malzemelerini ekleyerek hamurumuzu hazırlıyoruz.
Krep tavasını tereyağ ile yağlıyoruz. Karışımı tavanın ortasına dökerek eşit kalınlıkta yayıyoruz.
Ocak üzerine aldıktan sonra tava ısınıncaya kadar yüksek ateşte daha sonra kısık ateşte hamur tavadan ayrılana kadar bekliyoruz. Rengi kızarıp çıtır oluncaya kadar kızartıyoruz.
🍕Sos için:
Bir tencerede sarımsakları soteliyoruz. Salça ekledikten sonra kokusu çıkana kadar kavuruyoruz. Domates, tuz ve karabiber ilave edip suyunu çekene kadar pişiriyoruz.Fesleğeni de ekledikten sonra rondodan geçiriyoruz.
(Sosumuz güzel oldukça pizzamız da güzel olacaktır 😊)
🍕Pizzanın Hazırlanması:
Hazırlanan pizza tabanını tepsiye alıyoruz.
Üzerlerine domates sos sürüyoruz. Fesleğen ve dilim zeytin de ekledikten sonra cherry domatesleri aralıklarla kenarlara diziyoruz.
Üzerine peynirimizi serperek 180 derece fırında 10-15 dakika pişiriyoruz. Dilimleyerek sıcak servis yapıyoruz.
İçeriğindeki sebzeler sayesinde lif içeriği ve besleyici değeri oldukça yüksektir. Düşük karbonhidrat içeriğiyle doyurucu bir öğün olarak tüketebilirsiniz. Sizler için hem lezzetli hem de sağlıklı bir tarif.
Afiyet olsun 😋
Kalori: 210 kkal
Porsiyonu3 2 kişilik